Pocherade ägg på rostad macka, pocherade ägg med sparris och parmesan, pocherade ägg till den gravade laxen och, såklart, eggs Benedicte. Ägg är alltid gott men pocherat når det sin kanske allra ädlaste form. Många är knepen för att få till det perfekta pocherade ägget men det är en himlarns massa förutsättningar som ska till för att det ska gå smärtfritt. Perfekt ägg - inte för färskt. Perfekt schvung i vattnet, lagom dos ättika eller vinäger och...ja ursäkterna är många. Nu kan man sluta upp med dem och testa Poach Pod istället. En liten kapsel som man knäcker ägget i för att det inte ska simma iväg åt alla håll och kanter. När ägget är klart vänder man enkelt fomren ut och in så att ägget tippas ut. Poden går att diska i maskin.

Poach Pod tillverkas av Fusion Brands och kostar $10.

Länkar