Vi har letat efter sätt att göra risotto utan att stå och röra.

Mikrovågsrisotto: http://www.myrecipes.com/recipe/basic-microwave-risotto-10000001806875/

Gordon Ramseys version: http://chowhound.chow.com/topics/601758

Resultaten av de här är förstås kassa - förklaringen ger Heston Blumenthal med en liten gastrokemisk lektion. Normalt ska man väl vara försiktig med att lita på vad kändiskockar promotar, men med Heston vid rodret och med en vettig förklaring verkar det här faktiskt riktigt bra.