Sådant som tidigare varit otyg i köket, typ vitlök, citronskal (utan att få med det bittra vita) muskot och ingefära, river man utan problem med detta sinnesjukt effektiva rivjärn, eller rivlinjal som det så fint heter. Personligen har jag alltid föredragit att riva ner vitlök istället för att pressa den i såser och grytor och tidigare har det inneburit att man ska fram med olika åbäken till rivjärn och halvt riva av sig labbarna men nu är det nästan roligt. Till och med ingefära med sina trådiga fibrer ger med sig hur lätt som helst!

Tar ingen plats i kökslådan...fast hemma hos oss ligger den i och för sig ändå framme mest hela tiden.

Min är köpt på Cordo bleu och kostar 170sek.

 

Länkar